Kad nemate puno vremena, ali želite jesti zdravo, salata od leće i tune je idealan izbor. Sastojci su dostupni, priprema je jednostavna, a rezultat je hranjiv i ukusan obrok.
Sastojci:
– 1 šalica kuhane leće
– 1 konzerva tune u maslinovom ulju
– Cherry rajčice
– Mladi luk
– Sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Začinite limunovim sokom, uljem i začinima. Po želji dodajte svježi peršin ili rikolu.
Ova salata je bogata proteinima i vlaknima, a zbog tune i leće pruža dugotrajnu sitost. Idealna za posao, školu ili brzi kućni obrok.